Salz und Pfeffer

Speisekarte

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel € 3,20
Ungarische Krautsuppe A € 4,20

Salate und Vorspeisen

„Ceasar Salad“ mit gebratenen Speckstreifen, Croutons und gegrillter Hühnerbrust ACDGM € 8,90
Steirischer Backhendlsalat mit Käferbohnen und Kernöl ACGM € 8,90
Gegrillte Hühnerbrust mit Zitronen Thymian auf gemischten Blattsalaten M € 8,90
Garnelen in Tempurateig auf Glasnudelsalat und Nüssen BCEFN € 8,90
Bunter Gartensalat mit gegrillten Kürbis und Schafkäse GM € 8,90

Hauptspeisen

Kalbsschnitzel mit Erdäpfel - Vogerlsalat ACG € 14,90
Gekochtes Rindfleisch mit Bouillon Gemüse, Erdäpfelrösti und Apfelkren € 13,90
Hühner Satimbocca auf gebratenen Fisolengemüse € 12,90
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare und Preiselbeeren ACG € 9,90
Steinpilzgnocchi in Parmesansauce mit Rucola und rosa Pfeffer ACG € 10,90

Sandwiches

Salz + Pfeffer Spezialtoast
Schwarzbrot gefüllt mit Salami, Käse, Zwiebel, Pfefferoni
und darauf ein Spiegelei ACG € 6,90
Club Sandwich mit gegrillten Hähnchen, Ei, Speck, Käse,
Paradeiser, Salat und mit Chili Kräutermayonnaise ACG € 8,90
Farmer Sandwich mit gegrillten Fleischlaibchen, Speck,
Spiegelei, Käse, Paradeiser, Salat, Röstzwiebel
und mit Chili Kräutermayonnaise ACG € 8,90
Vegetarisches Sandwich mit gegrillten Schafkäse, Zucchini,
Melanzani, Paradeiser und Pesto AG € 7,90

Steaks / Burger

Unsere Rindersteaks kommen von ausgewählten Zuchtbetrieben aus Brasilien, und Argentinien.
Dabei achten wir auf beste artgerechte Aufzucht, Haltung und Fütterung.
Bitte geben Sie bei der Bestellung an, welche Zubereitungsart Sie wünschen (rare / medium – rare /medium /medium – well / well done) und wählen Sie Ihre Beilagen aus.

Filetsteak (220g) je € 19,90
S+P "Beef Burger" mit Speck, Käse, Spiegelei, Salat, Tomaten und Dukatenchips mit Cocktail Sauce ACG je € 10,90

Beilagen

Erdäpfelspalten, Rosmarinerdäpfel, Braterdäpfel, Petersilerdäpfel G, Pommes Frites, gebratenes Saisongemüse, mediterranes Grillgemüse, Speckfisolen, Kräuterreis G je € 2,90

Salate

Blattsalat M, Gemischter Salat M, Paradeisersalat M je € 2,90

Butter & Saucen

Kräuterbutter, Cognac-Pfeffersauce AG, Schnittlauch-Dip G, pikante Haus-Grillsauce AEFN je € 1,50