Salz und Pfeffer

Speisekarte

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel € 3,20
Rucola Cremesuppe mit gerösteten Pinienkerne AGL
€ 4,20

Salate und Vorspeisen

„Ceasar Salad“ mit gebratenen Speckstreifen, Croutons und Kräuter Garnelen B
oder gegrillter Hühnerbrust ACDGM € 8,90
Rosmarinhühnchen auf gemischten Blattsalaten mit Balsamicodressing M € 8,90
Thunfischsalat mit Joghurtdressing und gekochten Ei CDG € 8,90
Beef Tartare mit Toastbrot ACG € 10,90
Kichererbsensalat mit Karottenstreifen und Cottage Cheese GM € 8,90

Hauptspeisen

Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Speck und Schafkäse, dazu gemischter Salat ACGM € 11,90
Gegrillte Hühnerbrust auf Basilikumrisotto mit getrockneten Tomaten und Parmesan G € 12,90
Geschmorter Rindsbraten in feiner Wurzelrahmsauce mit Tagliatelle und Preiselbeeren ACG € 10,90
Gnocchi in Champignon Oberssauce mit frischen Kräutern AG € 10,90
Gebackene Gemüselaibchen mit Kräuter Rahmdip, dazu Blattsalat ACG € 10,90

Sandwiches

Salz + Pfeffer Spezialtoast
Schwarzbrot gefüllt mit Salami, Käse, Zwiebel, Pfefferoni
und darauf ein Spiegelei ACG € 6,90
Club Sandwich mit gegrillten Hähnchen, Ei, Speck, Käse,
Paradeiser, Salat und mit Chili Kräutermayonnaise ACG € 8,90
Farmer Sandwich mit gegrillten Fleischlaibchen, Speck,
Spiegelei, Käse, Paradeiser, Salat, Röstzwiebel
und mit Chili Kräutermayonnaise ACG € 8,90
Vegetarisches Sandwich mit gegrillten Schafkäse, Zucchini,
Melanzani, Paradeiser und Pesto AG € 7,90

Steaks / Burger

Unsere Rindersteaks kommen von ausgewählten Zuchtbetrieben aus Brasilien, und Argentinien.
Dabei achten wir auf beste artgerechte Aufzucht, Haltung und Fütterung.
Bitte geben Sie bei der Bestellung an, welche Zubereitungsart Sie wünschen (rare / medium – rare /medium /medium – well / well done) und wählen Sie Ihre Beilagen aus.

Filetsteak (220g) je € 19,90
S+P "Beef Burger" mit Speck, Käse, Spiegelei, Salat, Tomaten und Dukatenchips mit Cocktail Sauce ACG je € 10,90

Beilagen

Erdäpfelspalten, Rosmarinerdäpfel, Braterdäpfel, Petersilerdäpfel G, Pommes Frites, gebratenes Saisongemüse, mediterranes Grillgemüse, Speckfisolen, Kräuterreis G je € 2,90

Salate

Blattsalat M, Gemischter Salat M, Paradeisersalat M je € 2,90

Butter & Saucen

Kräuterbutter, Cognac-Pfeffersauce AG, Schnittlauch-Dip G, pikante Haus-Grillsauce AEFN je € 1,50